Ne csüggedj Mariskám! Telepítsd a zöldséges-gyümölcsös kerted! Szerezz be ládákat, tepsiket, amilyeneket láttam néhány képeden, tegyél bele földet, tudd meg a növényes ismerősöktől, h. mikor mit kell ültetni, mi velük a teendő? Vagyis, indulj neki az offgrid létnek. Tudsz már kecskét fejni, túrót, sajtot készíteni? Elültetted a fűszernövényeidet? Csíráztass búzát, napraforgót, lucernát, egy hét alatt már csemegézhetitek a fínom hajtásokat, ha beválik, viheted a piacra is.
És főleg, gondoskodj a fiúkról.

Lazítson a Matyi is! Vedd rá, hogy néhanapján csak félidőben dolgozzon. Kiránduljatok, mozduljatok ki együtt!

Vega recept, hogy vigasztaljalak:
Spenóttekercs: parajkrém, ha van, ha nincs, akkor valami más, hasonló helyi zöld zöldségből. Ha nincs mirelitben, főzdd meg, pépesítsd, csepegtesd le. Három tojást - fehérjét, sárgáját komplett - kutyulj fel jó habosra, tegyél hozzá 2-3 evőkanál lisztet, fokhagymát, csipetnyi sót, keverd el a spenóttal.
Tepsibe tegyél sütőpapírt - ezzel majd a végén könnyen kiemeled - közepesen forró sütőben (vagy, ha nincs sütő, szabadban, parázson) süsd ca. 15-20 percig!
Hagyd állni néhány percet, kend meg a következő töltelékkel:

10 dkg ömlesztett sajt, 1 db apróra tört keménytojással, fűszerrel összekeverve.

Tekerd fel, mint a piskótatekercset, hűtve, szeletelve tálald. Bombasiker!

U.i.: Ami ott nincs: mondjuk pl. ömlesztett sajt, helyettesítsd bármi fantáziádra bízott, kenhető alkamassággal. Én már próbáltam libamájjal + apróra vagdalt uborkával.

@NCila: Lacikám! Minezt majd otthon. Nem részletezem, hogy miért, mondjuk, kezdve hátulról a problémát, nincs sütőm........de sorolhatnám még, inkább nem.